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地魚とお酒の研究会

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営業のご案内と地図

板前の趣味「陶芸」

季節のおすすめ


ヒラメの薄造り

シラカワアマダイの若狭焼

オオモンハタの酒蒸し

予約限定地魚おまかせコース(5千円、8千円、1万2千円〜)

駿河湾の地魚を中心としたおまかせコースです。
2名様よりご予約承ります。必ず前日までにご予約下さい。
おまかせコースの詳細


忘年会・新年会予約承ります。

ご予算に応じて、5名様よりコースご用意いたします。
お問い合わせください。

地魚とお酒の研究会

第30回 「きのことひやおろし」2011.09.25
第27回 「ふぐと東北地方のお酒」  2011.06.06



営業方針

当店では、駿河湾の由比沖・三保沖の天然の地魚を使用しております。このため、天候や漁の具合により入荷しない場合があります。品切れの際にはご容赦ください。

お知らせ

都合により、ブログ(http://wakasugi.cocolog-nifty.com/)の更新を当面の間、休止いたします。
お店には、毎日美味しい魚を仕入れてますので、お楽しみに。
静岡県静岡市清水区巴町12-2
割烹 わかすぎ
TEL 0543-52-1555(代)